Săptămâna trecută vă spuneam unde putem mânca mici buni în Râmnicu Vâlcea. Am început cu Vâlcea, pentru că era amintirea mai recentă dar, în urmă cu alte două săptămâni, am mers în Parâng și am încercat micii din Petroșani.

Din păcate, încă nu vă pot spune unde să mâncați mici buni în Petroșani, deoarece acolo unde am mâncat eu au fost execrabili! Într-adevăr, cred că a fost cea mai curată micărie din toate cele văzute de mine, totul era impecabil. În schimb, gustul… dacă nu îmi era foarte foame, îi lăsam nemâncați. Să nu mai spun că prețul este foarte mare, cel puțin pentru o micărie dintr-un orășel mic. Spre comparație, la Vâlcea, un mic costă trei lei. La fel și în Craiova, în mai toate piețele. Patru lei pentru un mic ar fi un preț bun, dacă ar fi super gustos sau făcut cu rețeta tradițională în care, în loc de apă, în compoziție s-ar adăuga zeamă de oase sau cum se spune mai nou, beef stock.

Așasar, unde poți mânca cei mai buni mici în Petroșani?

Nu știu încă, aștept sugestii de la voi și voi încerca data viitoare.

Fotografii:

Locația

Restaurantul se numește “La Mitică” și este prima micărie din piață, exact la intrare.

Micul, fast-food-ul tradițional românesc, există în nenumărate variațiuni dar nu tot timpul este așa cum ar trebui: zemos, gustos, cald, proaspăt. O să încerc, în drumurile mele prin România, să găsesc cele mai bune locuri unde poți mânca mici și să le împărtășesc cu voi.

Așasar, unde poți mânca cei mai buni mici în Râmnicu Vâlcea?

Practic, la intrarea în oraș, dinspre sud, în Râureni, la piața agroalimentară, sunt mai multe terase. Toate, mai puțin una, servesc mici “Diana”.  Prima terasă din colț, Ionela Grill, servește “Mici de Drăgășani”, făcuți special pentru restaurante, nu sunt destinați consumului acasă. Sunt exact cum trebuie: zemoși, pufoși, gustoși! Poate puțin prea mult bicarbonat pentru cei cărora nu le place gustul puternic al acestuia, dar pentru mine sunt (aproape) perfecți! Vă recomand din inimă să vă opriți și să-i încercați!

În ultima fotografie sunt micii “Diana”, mult mai albi și mai puțin pufoși.

Locația este aceasta:

Nu uitați: Terasa Ionela Grill, intrarea în Râmnicu Vâlcea din Sud, Piața Agroalimentară Râureni.